cafe好きパン好きスイーツ好き♪ 美味しいものを求めてあちこちぐるぐる~ そんな食いしん坊のお気に入りあれこれ。
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かぼちゃは何に。


玄関先に並べて2個。
前に梅村さんのところで買ったかぼちゃが置いてあります。
(ほんとーは日が当たる場所に転がしておくと良いと思うんですが、この時季涼しい場所というと玄関になってしまう・・・)

せっかくのかぼちゃなので美味しくいただきたいなぁー

前にホテルランチで食べた「かぼちゃのスープ」は、見た目も味も素晴らしかったぁ~

かぼちゃのスープ

皮も食べれるということで、かぼちゃに目がない友人と二人して、ほぼ崩壊するまで食べ続けたのでした^^;

こんなのがまた食べたいなぁ~
けど、今回のかぼちゃは大きいのでさすがに丸ごとは無理。

ほくほくのグラタン
母がよく作ってくれたかぼちゃ団子も懐かしい~
ケーキパンに入れるのも良いなぁ。

いよいよ冬到来!で、ますます美味しいものを求めてしまいそぉ。

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2006⁄11⁄13 00:50 カテゴリー:未分類 comment(4) trackback(0)
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コメント



カボチャ、おしいてす。
ケーキも良いです。
虹夢を与えてくれます。
楽しい夢を
牡蛎のチャウダーからだが暖まります。
栗のスープ美味しいです。
ぜひどうぞ
2006/11/13 08:37URL | ryuji_s1[ 編集]

かぼちゃ
かぼちゃは時間をおきすぎると水っぽくなるんだよね~~でも、そうなったときは、南瓜のケーキとかプリン、タルトにするといいですよ。潰しやすいし、美味しいです。
2006/11/13 10:31URL | 寿司屋のおかみさん小話[ 編集]

ryuji_s1 さん♪
かぼちゃは、ryuji_s1 さんのような料理人にも魅力的な素材ですよねー^^
牡蠣も栗も~
どれもこの時季にはかかせない食材。
おーいに楽しみたいですね!
2006/11/15 00:01URL | rurutoto[ 編集]

おかみさん♪
そぉーなんですか?!
置きすぎちゃうと水っぽく・・・^^;
実家では日向ぼっこのよーに日の当たる場所で転がしてたのですよねー
そーするとほくほくになると。
きっと、「日に当てる」というのがポイントなんですねぇ。

そーして水っぽくなった場合は、スイーツに!なんですねー
アドバイスありがとーございます^^


2006/11/15 00:05URL | rurutoto[ 編集]



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