cafe好きパン好きスイーツ好き♪ 美味しいものを求めてあちこちぐるぐる~ そんな食いしん坊のお気に入りあれこれ。
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ドルチェヴィータ @三越ブーランジェリー展


シナモンロール&クロ

シナモンロール&クロワッサン

 クロワッサンはかわいそーなことに潰れちゃってました・・・
 けど味は変わらず美味し~い♪
 発酵バターの味わいがたまりません。

 シナモンロールは甘いだろーなぁーとわかっていても
 たまに無性に食べたくなるパン。
 そしてやっぱり甘かったーと確認。
 笑



 ロデーブ&ブール

パン・オ・ロデーブ(左側)
 フランス・ロデーブ地方に伝わるパンで道産小麦使用とのこと。
 道産小麦を使っているのはポイント高い。
 そうして、ドルチェヴィータは江別製粉のを使用しているだろうから
 有機小麦かな。
 安心して食べれますね。
 中の生地がつやつや輝いていて、すっごいもっちもち!
 

ブール
 表面にバター塗って焼いてます。
 外のぱりぱり感と中の柔らかさが丁度良くシンプルベスト。

 

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2006⁄06⁄25 17:51 カテゴリー:未分類 comment(0) trackback(0)
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